不少民眾習慣到Costco等量販通路採購,認為一次買足大包裝商品,就能有效壓低日常生活開銷。不過消費專家提醒,賣場商品多以大份量、大容量形式販售,並非每一項都適合大量囤放,若挑選不當,原本想省下的錢反而可能因為吃不完、用不完而白白浪費。
其中最常被點名的,就是包裝沙拉這類保存期限短的生鮮食品。這類商品從拆封後就開始快速走味,葉菜容易出水、軟爛,若家庭人口不多,往往還沒吃完就得整盒丟棄,換算下來單價不僅沒有比較便宜,還等於把食材直接丟進垃圾桶。除了沙拉之外,專家也整理出數項不建議在量販店大量採購的品項,共同特色多半是不耐久放、開封後品質下滑快,或是消耗速度遠不及購買份量。
專家建議,消費者在推車前不妨先評估家庭實際消耗速度與冰箱、櫥櫃的收納空間,並確認商品的保存期限與開封後可放天數。真正能靠大包裝省錢的,通常是耐儲存、周轉率高的日用品與乾貨;至於生鮮與短效期食品,依需求少量購買反而更划算。掌握「買得多不等於省得多」的原則,才能避免囤貨變成另一種形式的浪費。
